经过近两个月密锣紧鼓的筹备和激烈角逐，由石龙镇人民主办的“2022年石龙美食星级评选”，于2022年12月31日第三届商埠骑楼文化节启动仪式现场公布了石龙老字号、石龙特色美食、石龙人气美食三大榜单获名单。名单的出炉，不但提升了石龙美食品牌的影响力和美誉度，更为市民提供了元旦假期寻味石龙好去处实用。
石龙是百年历史文化名镇，拥有丰富的历史文化底蕴、饮食文化和文旅资源。一直以来，石龙的烟火美食深受市民喜爱，诞生了许多口碑美食产品和餐饮品牌。近期，石龙镇推出了首届石龙美食星级评选活动，引起了社会广泛关注，更得到了中国著名美食家《舌尖上的中国》总顾问沈宏非先生，《风味》顾问 、《寻味东莞》总顾问闫涛先生以及餐饮美食行业的大咖们的关注和支持。
为确保本次活动的权威性和影响力，本届“石龙美食星级评选”，更邀请了知名美食家、省级粤菜大师，餐饮行业协会会长、知名人、大众点评评委等，通过到店测评和神秘探店，再根据餐厅的线上投票总数、网络热度声量，从4个维度进行综合评估，最终评选出“石龙人气美食”“石龙特色美食”“石龙老字号”三大榜单，37家星级商家。
本次石龙美食星级评选是2022年“老石龙·新魅力”石龙第三届商埠骑楼文化节其中重要一环，活动以星级评选模式优选出石龙最具代表性美食商家，从而进一步提炼石龙镇特色餐饮文化，更好地推动石龙本地优秀美食商家对外宣传，推动本地美食餐饮消费增长。作为石龙首届美食评选盛事，消息一经发布就得到了石龙众多优秀餐企的大力支持和踊跃参与。
自举办石龙美食星级评选活动以来，针对此次活动评选的线上持续宣传及力度与热度居高不下，不仅大力了石龙饮食文化及传统文化，还吸引了不少市动到石龙品尝美食、消费、旅游，有效地宣传推介了石龙美食文旅线和促进石龙餐饮行业发展。
石龙镇经济发展局相关负责人表示，在立足资源禀赋优势，融合历史文化底蕴以及本土餐饮文化的基础上，通过本次石龙美食星级评选活动，让“石龙味道”深入，使“石龙味道”成为石龙绿色发展的新引擎，为石龙持续引流，吸引石龙及周边镇街市民、游客前来消费和体验独特的文旅魅力，擦亮其作为湾区高品质“宜居宜业宜游”的名镇名片。
以下是石龙老字号、石龙特色美食、石龙人气美食榜单，根据餐厅的线上投票总数、网络热度声量、专家评委团打分、大众评委团打分4个维度进行综合评选出最终入选的37位星级商家：
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