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七月十四原来东莞有这么些习俗:吃濑粉、吃鸭、烧街衣……

类别:东莞风俗 日期:2023-3-18 13:37:08 人气: 来源:

  在中元节这天,东莞有吃濑粉的习俗,七月十四,鬼节大开,洒米给鬼吃,人就吃濑粉,而且几乎在整个东莞都通用。

  东一般喜欢煲生地汤低来泡濑粉,加上鸡猪骨瘦肉,莲藕木瓜红萝卜菜干、花生、黄豆等配料;当然少不了用盐爆炒粽干、葱来调味,把晒干的咸水粽(甜粽)敲碎放油锅和盐、葱一起爆炒一下就OK啦~而现在烧鹅濑更是吃濑粉的标配。

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关键词:东莞风俗
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