台博会美食区人气旺 周末一起去吃吃吃
美食很多人都喜爱，但是去趟要办各种手续还要买机票，嫌麻烦的话就来台博会吧，在这里就可以将美食一网打尽。作为台博会每年人气最旺的展区之一，“小吃街”今年还将继续保留。
开幕首日，记者体验了数种美食，相信一家老小都能在展会上找到喜爱的美味。
蚵仔煎担仔面不容错过
本届台博会的美食区，一如既往地集合了各种美味小吃，蚵仔煎、大肠包小肠、担仔面、夜市烤牛排等美食琳琅满目。“不好吃，不要钱！”展商热情吆喝声此起彼伏，让你仿佛置身于热闹的夜市区。
说到经典美食小吃，蚵仔煎不容错过。“的蚵仔煎，最注重的是酱料，我的蚵仔煎调个酱料，就得用十余种材料。而且，的蚵仔煎没有加粉，成品黏稠度合适，口感良好。”东莞协会妇联会姐妹团之一、美食展商徐女士说，“除了好吃，蚵仔煎因为食材中有生蚝等，所以营养价值还特别高。”
与蚵仔煎一样，现场展商对于大肠包小肠也叫卖得十分火热。“大肠包小肠也常经典的小吃，它的原材料主要是猪肉，没有加粉，加防腐剂。不仅口感好，吃起来也放心。” 展商说。
现场另外一位展商向记者介绍，大肠包小肠不仅可以现场吃，还可以购买冰冻袋装的，带回家慢慢享用。“放冰箱里，吃的时候先解冻加热就可以。”
“脑洞大开”的冰淇淋
在美食展区，除了经典美食，不少创意美食也十分吸睛。其中一种饮料因瓶子为可爱的“小黄人”造型，特别受欢迎。
据参展商介绍，这种“小黄人”饮料实为果汁饮料，有蓝莓、水蜜桃、芒果、草莓等几种果汁，其最大的卖点是小黄人瓶子。“这个‘小黄人’饮料的瓶子，不仅可以循环利用，而且耐高温，以后可以用来装热水喝。”参展商说。
除了“小黄人”饮料，最为“脑洞大开”创意美食要数冰淇淋了。盆栽冰淇淋、马桶冰淇淋、巨无霸冰淇淋，三种各有特色，不过他们的创意多在外形上，内在原料还是冰淇淋。
盆栽冰淇淋，外形就是一微型“盆栽”，容器是小花盆，勺子是小铲子，“土”和“植物”是冰淇淋。“盆栽冰淇淋有六种颜色，草莓、香草、巧克力等七八种口味。”马桶冰淇淋与盆栽冰淇淋类似，也因外形为微型马桶而得名。口味有香草、草莓和综合三种。
巨无霸冰淇淋则因巨大而得名，该冰淇淋实际就是一巨大甜筒，最长的约半米长。
寻找“最地道”
虽然本次台博会的美食展区为美食小吃的集中地，但是据现场的部分籍展商透露，还有少数展位的展商，虽然卖的是美食，其实做法并不地道。
对于如何品尝到地道的美食，东莞协会妇联会姐妹团之一、美食展商徐女士来支招：首先，通常地道的展商，其摊位上除了聘用的临时工，通常还站着一名人，所以逛展的市民游客可以看工作人员的长相，听他们的口音，辨别真正的展商。
其次，注意食物的颜色、原料等，比如地道的蚵仔煎，酱料的颜色没那么重。又比如烤鱿鱼，那种将几条鱿鱼串成串，烤时再用很浓的酱汁刷一遍的，也不是地道的做法。
自驾车停P4停车场
据悉，市民自行驾车来可停放在P4停车场，共有2300个停车位，可从南五门、北五门进入。
如果是乘坐公交车前来，可乘坐L1、67、69、112A、115、201等线在“展览中心”站下车。记者陈臣、彭筱璐 石忠情
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